Alimentare

Con le centrifughe NuovaSara per l’industria alimentare e agroalimentare è possibile separare la frazione liquida da prodotti alimentari solidi, oppure fibrosi, oppure per asciugare le verdure dopo il lavaggio.

Numerosi tipi di alimenti possono essere centrifugati in una centrifuga per alimenti NUOVASARA. Le nostre centrifughe EDY sono adatte per centrifugare pesce dissalato, verdure, basilico, funghi, carciofi, cetriolini e sottaceti, insalate, legumi, patate.. e molto altro.

Le centrifughe NUOVASARA tipo FILTRA possono anche filtrare infusi ed estratti, succhi di frutta, oli essenziali, marmellate, etc.

Il processo di riduzione del liquido avviene a temperatura ambiente e in modo controllato, in modo rispettoso della struttura e delle proprietà organolettiche del cibo.

Tipologie di centrifughe

Centrifughe a cesto in acciaio inox per alimentare : EDY INOX

Centrifughe di filtrazione in acciaio inox per alimentare : EDY FILTRA